손님의 마음을 알고 싶었습니다!! 🧐가게를 운영하면서 늘 마음 한켠에 남는 고민이 하나 있었어요."손님은 이 가게를 어떻게 느끼셨을까?"저는 항상 생각해요.**가장 중요한 건 손님의 ‘마음’** 이라고요.결국 손님의 마음이 재방문을 결정하니까요.직접 여쭤볼까도 생각했지만어떤 분들에겐 그게 오히려 부담이 될 수도 있겠더라고요.그리고 대부분의 손님은 불편했던 점을 굳이 말하지 않아요.좋은 말만 남기고 조용히 돌아가시거나, 그냥 다시 오지 않으시죠.저도 소비자 입장에서 데이트 중 들렀던 가게에서"음식은 괜찮았지만 이런 점은 좀 아쉽다"는 생각을 자주 했어요.하지만 그걸 일부러 말하지는 않았거든요.그리고 그런 날이면 여자친구가 "다신 오지 말자"는 말을 툭 던지더라고요.그때마다 이런 생각이 들었어요."내가 운..
